Sommaren drar sin sista suck och de kalla höstvindarna sveper in över vårt avlånga land. Vi är många som ser fram emot att krypa ihop under en filt i soffan med en kopp te när mörkret har lagt sig. Andra längtar efter långkok och svampplockning i skogen. Och visst är det väl så att hösten är matens årstid? Det är så många godsaker som mognar fram och vi längtar efter mustiga och lite tyngre smaker. I dagens blogginlägg kommer vi tipsa om hur du kan inreda din restaurang för att skapa mysig höststämning och få dina kunder att vilja sitta kvar länge och njuta.

Dags att inreda din restaurang i höstens färger

När höstmörkret sänker sig är det fint att inreda sin restaurang med mörka och djupa färger. Nyanser som vinrött, mörkgrått och lila hör alla hösten till och skapar mysig stämning. Det krävs inte särskilt mycket för att restaurangen ska upplevas som hemtrevlig. Det kan mycket väl räcka med kuddar eller gardiner i höstfärger. Tillsammans med mjuk, dimmad belysning och tända ljus kommer du långt. För dig som fortfarande har uteserveringen öppen ett tag till finns alla möjligheter att skapa höststämning. Mjuka filtar av ull värmer de gäster som valt att sitta utomhus, oavsett årstid. Komplettera med ljuslyktor eller lanternor så har du även lyckats inreda uteserveringen på din restaurang för den nya säsongen.

Bona med växter

Det finns många vackra växter som hör hösten till. Nu i början av säsongen är det flera fina snittblommor som skapar höststämning, exempelvis hortensior i sobra färger. Det går även utmärkt att sätta kvistar med löv som börjar bli gula och röda i små vaser på borden. De senaste åren har krukväxter som palettblad varit oerhört populära. De passar utmärkt när du ska inreda din restaurang. Små krukor med palettblad gör sig fint både på bord, hyllor och i fönsterkarmar. Visste du förresten att palettblad är en utmärkt växt att ta sticklingar från? Det gör att du enkelt kan få många plantor på kort tid. När Halloween närmar sig är det många som väljer att dekorera med pumpor. De klassiska orangea pumporna är fina att ha utomhus, medan det skapar en härlig skördefeststämning med små dekorationspumpor. Skapa gärna små stilleben med de små dekorationspumporna, så finns det något vackert att vila ögat på under måltiden.

Vill du veta mer?

Vi på Ambius har hjälpt många restauranger att inreda med växter genom åren. Om du vill veta mer om hur vi kan hjälpa dig är du varmt välkommen att kontakta oss eller läsa mer om vårt erbjudande.